Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности
Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Номинальная потребляемая мощность, кВт 18
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 160
Опрокидывание ручное
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60
Габаритные размеры, мм 1205х860х1200
Масса, кг 127
Гарантия
12 месяцев
Дополнительная информация
Также Вы можете посмотреть описание товара на сайте производителя.
